Bienvenue sur le Site du CHLS

C GATARD

Monsieur Christian Gatard, le Directeur de l'établissement, et toute l'équipe du CHLS, vous souhaitent la bienvenue sur le Site Internet du Centre Hospitalier Louis Sevestre.

Notre Centre est spécialisé dans le traitement de la dépendance alcoolique et la prise en charge des autres addictions, ainsi que de leurs conséquences familiales et sociales.

Il est situé sur la Commune de La Membrolle sur Choisille, en Indre et Loire.

Nous vous souhaitons bonne lecture des différents contenus proposés.

La biographie du diététicien-nutritionniste


ACTIVITES CONNEXES

  • Community manager, coordinateur éditorial et membre des comités de rédaction de Santé log et Santé blog.
  • Membre de l’A.F.D.N. (Association Française des Diététiciens-Nutritionnistes), du C.E.D.E. (Club Européen des Diététiciens de l'Enfance), de la S.F.A. (Société Française d'Alcoologie), de l'A.F.D.E.T. (Association Française pour le Développement de l'Education Thérapeutique), du réseau "Diabète-Nutrition 37", du C.L.A.N. (Comité Liaison Alimentation Nutrition) du C.H.R.U. de Tours.
  • Présentations orales :
    • 21 juin 2010 : Podcast vidéo "Folates et grossesse" avec PAITRAUD D. et Dr CHOS D.
    • 10 juin 2010 : "Alcoologie et alimentation" lors de la 7ème journée interrégionale d'alcoologie et d'addictologie.
    • 16 décembre 2009 : "Alcoolo-dépendance et diabète" avec Dr HUSSON M. et MARTINAY C. pour le réseau "Diabète-Nutrition 37".
  • Depuis 2010 : Animation d’Ateliers "Mieux manger à petits prix" en binôme avec BEDOUET M. dans le cadre d’une collaboration I.R.S.A., C.H.R.U. de Tours et C.H.L.S.
  • Depuis 2009 : Enseignant vacataire auprès des I.F.S.I. Croix-Rouge de Tours et d’Amboise, l’I.U.T. Génie Biologique option Diététique de Tours ; ainsi que pour l’ARFOC de l’I.T.S. de Tours.
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PUBLICATIONS

  • GENDRON S, PEROCHON P, DARMON N. Qualité nutritionnelle de colis alimentaires distribués à des personnes sans abri à Paris. Information Diététique, 2003 ; 2 : 9 à 12.
  • PAITRAUD D, PEROCHON P. Diversification alimentaire chez le nourrisson. Petite Enfance – Santé log / AlliedhealtH, 2008 ; 2 : 9 à 33.
  • PEROCHON P, BERNANOSE P, SOUDANI M. Alcoolodépendance, prévention, pathologies et traitements. Officine – Santé log / AlliedhealtH, 2010 ; 9 : 9-26.
  • PEROCHON P, PAITRAUD D, RICHARD J-T. Obésité de l’enfant. Petite Enfance – Santé log / AlliedhealtH, 2009 ; 7 : 9-29.
  • PEROCHON P. Les troubles du comportement alimentaire. Petite Enfance – Santé log / AlliedhealtH, 2011 ; 14 : 13-36.
  • PEROCHON P. Modification de la réglementation concernant les préparations pour nourrissons et de suite. Information Diététique, 2008 ; 3 : 43-44.
  • PEROCHON P. Rôle du diététicien dans la prise en charge nutritionnel d’un nouveau-né porteur d’un laparasochisis. Information Diététique, 2009 ; 1 : 26-29.
  • PEROCHON P. Suivi alimentaire en oncologie. Soin A Domicile – Santé log / AlliedhealtH, 2010 ; 13 : 36-38.